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Schwarze Mexiko-Bohnen
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Schwarze Mexiko-Bohnen
Diese schwarze Bohne stammt aus Latein-Amerika und wird heutzutage auch in der europäischen Küche eingesetzt, um exotische Rezepte wie das berühmte Chili zuzubereiten. Ihr Geschmack ist leicht süßlich, die Bohne ist reich an Eiweiß, Eisen und Ballaststoffen.
Tipp
Die Bohne eignet sich gut zur Vervollständigung von Fleisch- und Reisgerichten, zu scharfen Saucen oder als Hauptgericht gemäß typsicher traditioneller Rezepten, reich an Gemüse und Kräutern.
| Gewicht | 0.52 kg |
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